汲取天然山泉地下水
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汲取天然山泉地下水
* 来源 :http://www.shidaiwenxue.com.cn * 作者 : * 发表时间 : 2018-10-04 05:15

老式割蜜是胡小蜜出产的特级蜂蜜,除此之外,还有使用传统摇蜜手法出产的一品蜂蜜。有些人为了节省成本,使用镀锌铁皮材质的摇蜜机,那样会让蜂蜜中掺杂锌、铁等元素,破坏蜂蜜营养。胡小蜜使用的则是304食品级不锈钢制作的摇蜜机,确保蜂蜜不受到二次污染。

生在养蜂人家的胡小蜜创始人胡晶晶对这样的行业现状甚为痛心。从儿时起,她就常见父亲叼着一根烟,蹲在蜂箱边叹息道:养蜂人越来越少,市上销量却越来越高,他们哪来的蜜哟!

身处如此乱象,不为利往、坚守初心的品牌显得尤其珍贵,胡晶晶(微信号:ythuxiaomi)在父亲支持下创立的胡小蜜蜂蜜品牌就是其中之一。他们对蜂蜜心存敬畏,从采蜜到装罐,每一个流程都心怀虔诚。

父亲的叹息里,有对养蜂行业前景的担忧,也有对市场上蜂蜜造假情况的痛心疾首。假蜂蜜充斥着市场,他们以极为低廉的价格销售着,将真正的天然蜂蜜排挤到边缘,这是怎样畸形的行业轨迹?

在威海乳山马石山,大山进去30多里,云雾缭绕。那里远离尘世,也远离污染,那里有胡小蜜的蜜蜂养殖基地,一群群蜜蜂像纪律严格的队伍,在繁花之间飞舞忙碌。

马石山是一片屹立于大海之滨的群山,群峰巍峨,奇石嶙峋,林木葱郁,鸟类繁多。在工业化无处不在的现代社会,马石山仍然保留着原始山林特有秀美风貌,山中有天然山泉汩汩滔滔,未被完整统计过的各种飞禽走兽与胡小蜜的蜜蜂一起,是群山里自由的精灵。马石山的花儿扎根在纯净的土壤,汲取天然山泉地下水,呼吸着超高负氧离子的原始山林的空气,一朵朵开得格外艳丽,花蜜也纯净天然,没有一丝一毫工业社会的杂味。

在胡小蜜的老式蜂箱里,蜂巢是一层层成熟的,把成熟的蜂巢先割下来,破坏掉整个蜂巢,用沥布沥出蜂蜜,这就是在中国传承了几千年、如今已几成传说的老式割蜜。老式割蜜出的蜂蜜凝聚了小蜜蜂们两年多蜂蜜的精华,还包含了除大蜜源之外上百种不知名的小蜜源,因此营养价值比现在流行的割蜜手法出产的蜂蜜高出几十倍。

追逐了一辈子花期的胡父说,天南海北,再没有比这里更适合出好蜂蜜的地方了!

无论哪一种,唯有无污染、高营养是胡小蜜不变的追求。胡晶晶说,蜂蜜是天赐的圣物,容不得半点亵渎。

去年年底,网上盛传的蜂蜜行业十大乱象触目惊心,人造假蜂蜜、虚假宣传,连早已退化掉蜜腺的玫瑰花竟然也能酿出天花乱坠的玫瑰花蜜,这样的忽悠、概念式的销售策略,着实不应该出现在这样一个入口为审慎的行当。喜爱蜂蜜的人对行业更加失望,原本是一个甜蜜、健康的行业,却正在遭遇消费者的信任危机(养蜂人家~胡晶晶微信号:ythuxiaomi)。

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